働く母のてきとうこどもごはん

都内企業勤務の子持ち会社員。ごはんはいつも適当です。

さばの味噌煮の晩ごはん

パルシステムの湯煎するだけかんたん惣菜・さばの味噌煮で手抜き晩ごはん。

おにぎり、ほうれんそうのツナひじき和え、鶏団子・れんこん・しめじ・にんじん・だいこん入り野菜いっぱいみそ汁。

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休校中のこどもの勉強は、小学館の通信教材「まなびwith」と、通ってる英会話学童「kids duo」の動画教材。当然すぐ飽きてしまうので、他になにかドリルなど買おうかなぁと迷い中。

 

 

 

 

ポークビーンズの晩ごはん

毎日三食つくる生活がつづき、いまさらながら給食のありがたさを身にしみて感じます。

 

ポークビーンズの晩ごはん。豚ひき肉、大豆、なす、ピーマン、たまねぎ、にんじんにトマト缶と具沢山。トマト味だと食いつくこどもですが、大豆が嫌いなようで、と〜〜〜っても不評でした。

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 休校中のこどもを家で見ながらのワンオペ在宅ワーク...中なので、むずかしめのパズルにひとりでチャレンジしてもらってます。

 

なすと牛肉のビーフシチューもどきのかんたんごはん

なすと牛肉をビーフシチューのルゥで煮込んだだけのかんたんごはん。

あとはそばサラダと、野菜たっぷりコンソメスープ。

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美味しいには理由がある!  うちごはんのゆる基本

美味しいには理由がある! うちごはんのゆる基本

  • 作者:るぅ
  • 発売日: 2017/09/29
  • メディア: 単行本
 

 

野菜たっぷり餃子スープの晩ごはん

野菜たっぷり餃子スープの晩ごはん。

とうもろこしときゅうりとハムのマヨーグルトサラダ、じゃがいもの青のり炒め。

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シルバーといも餠の晩ごはん

シルバー、おにぎり、にんじんとゆでたまごのサラダ、いも餠(出来合い)、大根サラダ、おみそ汁の晩ごはん

 

パルシステムでかった「ひき肉入りいも餠」が美味しい。

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良いかげんごはん

良いかげんごはん

 

 

野菜多めのジャージャーうどん

野菜多めのジャージャーうどん。

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とはいっても..豚ではなく鶏ムネひき肉で。

 

 

 

鶏むね肉で揚げない油淋鶏の晩ごはん

鶏むね肉で揚げない油淋鶏、青梗菜と油揚げの煮びたし、そうめん入り味噌汁の晩ごはん。むね肉が苦手なこどもにはとても不評でした。

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